Hakkında
|
DeÄŸerli Akademisyenler
Ege Üniversitesi ÇeÅŸme Turizm Fakültesi ev sahipliÄŸinde 30 Nisan - 1 Mayıs 2026 tarihlerinde “Ege Üniversitesi VI. Ulusal Gastronomi, Turizm ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu” yüz yüze ve çevrimiçi gerçekleÅŸtirilecek oturumlarla düzenlenecektir. Sempozyum teması "Ä°klim Krizi, Gastronomi ve Gıda Sistemlerinin GeleceÄŸi" ÅŸeklinde belirlenmiÅŸtir. Bu kapsamda, iklim deÄŸiÅŸikliÄŸinin gastronomi, turizm ve gıda sistemleri üzerindeki etkilerinin ele alınması; sürdürülebilirlik, yerel üretim, kültürel mirasın korunması ve yenilikçi yaklaşımlar çerçevesinde çok disiplinli bir bakış açısıyla deÄŸerlendirilmesi amaçlanmaktadır.
Akademisyenler, araÅŸtırmacılar ve sektör temsilcilerinin bir araya gelerek bilgi ve deneyim paylaşımında bulunmalarını hedefleyen sempozyumumuzda; gastronomi ve turizm iliÅŸkisi, sürdürülebilir turizm uygulamaları, kültürel mirasın korunması ve geleceÄŸin gıda sistemleri gibi pek çok güncel konu ele alınacaktır.
Bu önemli bilimsel platformda siz deÄŸerli katılımcılarımızı aramızda görmekten onur duyar, katkılarınızla sempozyumumuza deÄŸer katacağınızı temenni ederiz.
Sektör temsilcileri ve akademisyenlerin bir araya gelerek gastronomi ve turizm iliÅŸkisi, turizmde yeni yaklaşımlar ve kültürel miras ve turizm gibi pek çok baÅŸlığa iliÅŸkin konuları çok disiplinli bir çerçeveden deÄŸerlendirmelerini umduÄŸumuz bu sempozyuma katılımınızı bekler, sizleri aramızda görmekten onur duyarız.
Saygılarımızla
Sempozyum Düzenleme Kurulu
|
